Tillbaka till startsidan...

Catering

Vår catering passar olika arrangemang och evenemang för såväl företag som privatpersoner. Här nedanför ger vi exempel på vår uppskattade buffé. För catering kan du även beställa valfria rätter från vår Á la carte-meny. Ring 0498 - 21 40 24 för mer information. Samtliga priser är inklusive moms!

  Stjärnbuffé liten Pris: 160 kr

Tacoskal, kryddig köttfärs, riven ost, tomat, gurka, majs,
hackad lök, pepperoni, isbergssallad, vitlöksdressing,
avokadocreamé, het salsasås.

 Hwitstjärnas stora buffé Pris: 200 kr

Potatissallad
Couscoussallad
Grillad kycklingfilé
Caesarsallad
Inkokt lax
Rostbiff med pickles
Rökt kalkonbröst med honungsmelon
Caesardressing
Mangodressing
Örtsås
Trancherade frukter med chokladbitar

  Grekisk buffé Pris: 155 kr

Sallad med fetaost, kalamataoliver ocxh plommontomater
Friterade bläckfiskringar
Aioli
Vinbladsdolmar
Spenat och fetaostbollar med rostade sesamfrön
Grekiska färsbiffar
Tsatsiki
Ris
Kikärtsbiffar
Grekiskt lantbröd, smör

  Mexikansk buffé Pris: 165 kr

Salsa fesco (dippsås med grönsaker)
Guacamole (avakadoröra med vitlök)
Nachos (två sorters majschips)
Frijoles al ajillo (chili- och vitlöksmarinerade vita och svarta bönor)
Mejillones al ajillo con gremolata crutones (musslor med vitlökstomatiserade krutonger)
Laxcheviche (finhackad marinerad lax med ingefära och färsk mynta)
Chili con frijoles (köttfärschili med tre sorters bönor)
Chipotle ribs (rökt chiligrillat revben)
Ruccola och tomatillosallad
Brödkloss
Queso fresco con pimento (hemlagad färskost med paprika)

  Italiensk buffé Pris: 165 kr

Sallad på ruccola och parmaskinka med olivdressning
Mortadella, italiensk salami
Potatissallad ”tonnato”
Paj med permesan och soltorkade tomater
Sallad på plommontomater och buffelmozzarella
Bläckfiskringar med rostad vitlök, sardeller och basilika
Spenat och roccolafylld cannelloni med tomat concasse
Gorgonzola, kex
Italienskt lantbröd, smör

Samtliga priser är inklusive moms.
Personalkostnad tillkommer med 225 kr/tim

  Kontakt:
  Telefon: 0498 - 21 40 24
  E-post: info@hwitstjarna.se

  Dagens lunch visas...
  2011 03 18
Räkmacka
Varje fredag mellan 0900-10.00 serverar vi räksmörgås med kaffe för 50kr

2010 07 19
Priser
Lunch 70:-
Kuponghäfte 630:-

Mat för avhämtning 50:- inkl sallad
Kupnghäfte 450:-

2010 07 19
Lättlunch
Vi serverar även lättlunch.
Kombinera din egen sallad. Kyckling, ost, skinka, räkor, ägg, keso frukt mm

2010 07 19
Lilla Hwitstjärna (Kopparsvik)
På Lilla Hwitstjärna serverar vi måndag - fredag kl 1100 - 1400 dagens lunch inkl. sallad, bröd, smör och kaffe för 70:-

2010 04 20

Barn upp till 12 år betalar 40:-

Taccobuffé serveras varje lördag
På söndagar serveras efterrätt